《|年轻丰的岳姆4》

【www.95590.cn免费网站入口大全】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。