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【《疯狂的厨房》7】

　　察汗淖尔，蒙古语意为“白色的水洼”，地处内蒙古自(zì )治(zhì )区乌兰察布市(shì )与河(hé )北省张家口市(shì )交界地带，流域总面积达7359平方公里，是中国华北地区最大的季节性湿地。史称“漠南盐池”的察汗淖尔湖水一直养育着察汗淖尔草原，抵御着蒙古高原无情风沙(shā )的摧残。